FoodSchärvice

Professionell

Von Profis im Foodservice - für Profis im Foodservice

Sicher

Sichere glutenfreie Speisezubereitung als oberstes Ziel

Multimedial

Übermittlung der Inhalte durch Videos, Infosheets, Poster...


F&Q - Hier erhalten Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen


FoodSchärvice ist eine Onlineplattform für Mitarbeiter und Führungspersonal in der Hotellerie und Gastronomie rund um das Thema glutenfreie Küche.
Das FoodSchärvice E-Learning vermittelt Personal in der Hotellerie und Gastronomie Inhalte rund um das Thema glutenfrei. Hierbei werden zuerst allgemeine Themen rund um Gluten und Zöliakie vermittelt, bevor dann auf die Besonderheiten der Rolle und des Kanales des Benutzers eingegangen wird.
Eine Registrierung für das FoodSchärvice E-Learning ist erforderlich, da ansonsten die Fortschritte nicht gespeichert werden können. Außerdem ist für die Zuweisung der relevanten Module die Betriebsart und die Rolle im Betrieb des Benutzers wichtig.
Wir wollen jedem Benutzer speziell zugeschnittene Inhalte (Module) bieten, welche von der Art des Betriebes und der Rolle im Betrieb abhängen. Aus diesem Grund sind diese Angaben verpflichtend.
Das FoodSchärvice E-Learning ist für Sie vollkommen kostenfrei.
Um Ihr Kennwort zurückzusetzen, tragen Sie bitte entweder Ihren Anmeldenamen oder Ihre E-Mail-Adresse ein. Wenn Sie in der Datenbank zu finden sind, wird eine Mitteilung an Ihre E-Mail-Adresse verschickt. Diese Mitteilung enthält eine Anleitung für die weiteren Schritte.
Um das FoodSchärvice E-Learning abzuschließen müssen jegliche Module positiv absolviert werden.
Abhängig von der Betriebsart und der Rolle im Betrieb sind zwischen 10 und 12 Module zu absolvieren.
Jedes Modul beinhaltet ein Video sowie ein Informationsblatt zu einem bestimmten Thema (z.B. Was ist Zöliakie? Welche Produkte beinhalten Gluten?). Außerdem gibt es bei einigen Modulen Poster mit wichtigen Informationen, welche Sie ausdrucken und an Ihrem Arbeitsplatz aufhängen können.
Ja, um die Inhalte der Module vollständig verinnerlichen zu können, soll das Video angesehen und das Infosheet durchgelesen werden.
Die Infosheets können Sie auf Ihr Gerät herunterladen und die Videos können Sie jederzeit ansehen.
Um sicherzugehen, dass die Inhalte vollständig aufgefasst wurden, ist ein fehlerfreier Abschluss der Quizze fundamental. Sollten Sie einen Fehler machen, empfehlen wir erneut das Video anzusehen und das Infosheet zu verinnerlichen und anschließend das Quiz nochmal zu versuchen.
Ja, Sie bekommen nach Abschluss des E-Learnings eine individuelle Urkunde, welches Sie jederzeit in Ihrem persönlichen Bereich downloaden können. Obwohl das E-Learning zusammen mit Fachleuten aus Wissenschaft und Gastronomie entwickelt wurde, besitzt diese Urkunde keinen offiziellen Charakter.
Diese Urkunde hat eine einjährige Gültigkeit. Wir empfehlen, das FoodSchärvice E-Learning jährlich zu absolvieren, um auf dem neuesten Stand zu bleiben und somit optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste und Kunden eingehen zu können.
Sofern Sie registriert und eingeloggt sind, können Sie das E-Learning jederzeit unterbrechen und später zurückkommen und weitermachen.
Nein, niemand kann Ihren Fortschritt beim FoodSchärvice E-Learning sehen.
Für FoodSchärvice verantwortlich ist die Abteilung Foodservice der Dr. Schär AG/SPA mit Sitz in Burgstall, Italien. Bei Fragen kontaktieren Sie bitte: foodservice.de@drschaer.com